Cara Mengolah Kunyit Untuk Obat Berbagai Penyakit – Kunyit alias kunir atau yang dalam bahasa latin disebut Curcuma domestica Vahl merupakan tanaman yang biasa dimanfaatkan sebagai bumbu ataupun sebagai pewarna alami pada makanan. Akan tetapi kunyit juga bisa digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Dalam kunyit atau kunir terkandung kurkumin, desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksi kurkumin 1 hingga 5%.  Zat- zat lainnya yang terkandung dalam kunyit dan sangat bermanfaat adalah minyak atsiri yang mengandung keton sesquiterpen, turmeron, 25% Zingiberen, 60% tumeon, sabinen, felandren, sineil dan borneol. Kandungan lemak yang ada dalam kunyit sebesar 1  hingga 3%, 30% protein, 3 % karbohidrat, 8% pati, Vitamin C 45-55%, fosfor, zat besi dan upkalsium.

Di negri India tanaman kunyit sudah dimanfaatkan sejak 2500 tahun silam yang untuk berbagai pengobatan. Khasiat antispetik dan juga anti bakteri dalam kunyit mempunyai kemampuan yang sama dengan khasiat fluoride untuk gigi. Selain itu, kunyit juga mempunyai kemampuan untuk dapat menyembuhkan psoriasis serta peradangan sendi juga mengatasi masalah pencernaan dan depresi.

Siapkan rimpang kunyit 20 gr dan air matang 100 ml. Bersihkan rimpang kunyit, setelah itu diparut. Campur hasil parutan kunyit dengan 100 ml air. Kemudian peras dan saring ampasnya. Air hasil perasan kunyit tadi dapat diminum sebanyak 2 kali dalam sehari.

Rimpang kunyit yang telah diiris kemudian dicampur dengan satu sendok air kapur sirih. Rebus dan aduk campuran tersebut sampai rata. Setelah mendidih, kemudian didinginkan dan juga saring ampasnya. Minum 3 x sehari sampai sembuh.

Parut rimpang kunyit sebesar ibu jari dan kemudian campur dengan satu sendok air kapur sirih dan air perasan 1 buah jeruk nipis, kemudian aduk sampai rata. Oleskan ramuan tersebut ke bagian borok yang sakit.

Haluskan dengan ditumbuk atau diblender 1 potong kunyit yang dicampurkan dengan segenggam daun asam yang telah dicuci. Oleskan ramuan tersebut pada bagian cacar air atau tubuh yang terasa gatal.

Parut kupasan kunyit tua kira-kira sebanyak 15 gram. Campurkan parutan tersebut dengan 150 ml air asam dan juga gula jawa, kemudian aduk semuanya sampai merata. Peras campuran bahan-bahan tersebut kemudian saring ampasnya dan minum setiap hari.

Kunyit dengan ukuran kira-kira setengah jari diparut kemudian dicampur dengan 2 sendok air minum. Aduk kedua campuran tersebut dan diperas. Buang ampasnya, kemudian hasil perasan tersebut dicampur dengan 1 buah kuning telur ayam kampung dan juga sedikit air kapur sirih. Aduk ramuan tersebut sampai merata dan minum 1 hingga 2 kali sehari.

Campurkan irisan kunyit sebesar ibu jari orang dwasa dengan 3 potong gambir yang telah diiris kemudian rebus dengan 2 gelas air. Tunggu sampai rebusan mendidih hingga air tersisa sekitar 1 gelas. Air ramuan tersebut digunakan untuk berkumur 3 sampai 4 kali sehari.

Siapkan kunyit dan daun sigading (15 gram), biji pala dan kapulaga (10 gram), jinten hitam, ketumbar dan cengkeh (5 gram). Rebus semua bahan tersebut dengan 3 gelas air. Tunggu sampai mendidih hingga air tersisa sekitar 1 gelas. Saring hasil rebusan tersebut kemudian bagi menjadi tiga untuk diminum pada pagi hari, siang dan juga sore hari.

Siapkan 1 rimpang kunyit kira-kira sebesar 4 cm, 1 rimpang jahe kira-kira sebesar 4 cm, 1/2 rimpang kencur kira-kira sebesar 4 cm. Parut semua bahan tersebut, kemudian peras dan ambil air hasil dari perasannya. Hasil perasan tersebut dicampur dengan air perasan jeruk nipis. Setelah itu seduh dengan setengah gelas air yang panas dan kemudian disaring ampasnya.

Sediakan rimpang kunyit segar sebanyak 100 gram, air jeruk nipis sebanyak 100 ml, 1,5 sendok makan madu dan juga air secukupnya. Tumbuk kunyit atau haluskan dengan blender. Kunyit yang sudah halus tersebut kemudian diberi campuran madu dan juga air jeruk nipis. Tambahkan air puti secukupnya dan kemudian minum secara teratur 1 hingga 3 kali sehari.

Rebus 3 rimpang kunyit ditambah setengah sendok teh garam ke dalam satu liter air hingga mendidih. Kemudian dinginkan dan saring ampasnya. Minum 2 x dalam seminggu, satu kali minum sebanyak 1/2 gelas.

Siapkan 2 rimpang kunyit, satu bonggol sere dan 1 lembar daun sambiloto. Semua bahan tersebut dicampur kemudian tumbuk atau blender hingga halus. Peras campuran dari bahan yang sudah dihaluskan tersebut untuk diambil airnya. Perasan ditambah dengan 1 gelas air masak yang masih hangat. Minum ramuan tersebut selama 1 minggu berturut-turut.

Campurkan irisan rimpang kunyit 1 – 2 buah, gambir dan juga kapur sirih yang direbus dalam 2 gelas air hingga mendidih dan airnya tersisa tinggal 1 gelas, kemudian angkat. Saring hasil rebusan tersebut untuk diminum 1 hingga 2 kali sehari.

Tumbuk 1 buah rimpang kunyit hingga halus kemudian oleskan pada pay*dara sebanyak 1 kali setiap 2 hari sekali.

Tumbuk hingga halus atau blender 2 rimpang kunyit dengan 1 genggam daun eceng kemudian oleskan pada bagian tubuh yang terkena cangkrang.

Siapkan rimpang kunyit kira-kira 1/2 jari, rasuk angin sebanyak 1/2 sendok teh, ketumbar sebanyak 3 biji, buah kayu ules satu biji dan daun trawas 1 helai. Tumbuk hingga halus atau blender semua bahan tersebut, kemudian campur dengan air kira-kira 115 ml dan panaskan hingga mendidih. Saring hasil rebusan tersebut. Minum pagi dan sore hari.

Itulah cara mengolah kunyit untuk obat berbagai penyakit. Selain digunakan untuk pengobatan, kunyit juga bermanfaat bagi kecantikan. Kunyit dapat digunakan untuk luluran supaya kulit menjadi lebih halus. Namun, kunyit dilarang digunakan oleh para ibu hamil karena bisa mengganggu janin. Kunyit juga tidak boleh digunakan oleh para penderita batu empedu.